数あるブランド牛の中でも世界で最も有名な牛肉「神戸牛（神戸ビーフ」
日本三大和牛の１つとしても有名です。
その肉質は、赤身の中に脂肪がきめ細かく入り、鮮やかで美しい「サシ」（いわゆる「霜降り」）が入っているのが特徴です。
熱を加えると「サシ」が溶けてその回りの赤身をときほぐし、柔らかく舌触りをよくします。
神戸ビーフの「サシ」の融点は人肌で溶けだすほど低いため、くどさがなくその特有の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がり、味にまろやかさとコクを生み出します。
また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも科学分析で明らかになっています。

＜サーロイン＞
最高級部位の「サーロイン」。
ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。

●商品名
神戸牛　Ａ４ランク以上　サーロインステーキ（150g×2枚）
●内容量(枚数)をお選びいただけます
150g×2枚
150g×3枚
150g×5枚
●原材料
牛肉（兵庫県産）
●賞味期限
製造日より冷凍30日