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岡山県産黒毛和牛 『千屋牛』 A5ランクローススライス300g
¥9,800（税込）
岡山県産黒毛和牛 A5ランク『千屋牛』ローススライス300g
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商品説明
岡山県産黒毛和牛 千屋牛のローススライス（リブロース・肩ロース）は、きめ細やかな霜降りの入ったお肉です。脂の甘さととろける食感が絶品です♪
[岡山県産の黒毛和牛]
千屋牛（ちやぎゅう）は、岡山県新見市千屋地区で育てられている黒毛和種の和牛で、日本最古の蔓牛（つるうし）の系統を引く優秀なブランド牛です。千屋牛は、豊かな自然環境と厳選された飼料によって育てられ、その肉質はほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合っています。千屋牛の特徴は、柔らかくジューシーな舌触りと凝縮した旨みが口の中に広がることです。
千屋牛は、繁殖から肥育まで一貫して新見市内で行われており、品質管理が徹底されています 。また、すべての牛には10桁
の耳標がつけられ、生産履歴が明確に管理されています。
岡山県内でも優良肉質和牛の代表格として知られ、その美味しさと柔らかさを誇るこだわりの和牛です 。
非常に細かく厳しい格付けがされるので、和牛の中でもA5と格付けされるものは少なく、ほんのわずかにしか与えられない最高級の証しです。哲多和牛牧場で、厳しく品質管理された千屋牛の中でA5ランクのお肉を販売します。
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岡山県産黒毛和牛 『千屋牛』 A5ランクローススライス300gのレビュー
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