生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。
飼育期間”概ね200日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。
肥育後期の仕上げ期間（2カ月以上）に、専用こだわり飼料（サツマイモを10％～20％含む）を与え、”旨み” と”コク”を一層引き出しています。
脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。

「切り落とし」は色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。
生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。

●商品名
鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（250g）

●以下より内容量をお選びいただけます

250g

500g(250g×2パック)

750g(250g×3パック)

1kg(250g×4パック)

●原材料
豚肉（国産）

●賞味期限
製造日より冷凍30日以上