「オリーブ抹茶」が叶える、未体験の風味

「抹茶」と呼びつつも、茶葉ではなくオリーブの葉100%。

カフェインレスでありながら、抹茶のような奥深いコクと、ハーブティーのような清々しい後味が特徴です。

パスタに練り込むことで、ソースを邪魔しない絶妙な風味のアクセントが生まれました。

もちもちの食感と、計算された喉越し厳選した小麦粉を使用し、低温でじっくり乾燥させることで、生パスタのようなもちもちとした弾力と、ソースに負けない小麦本来の旨みを引き出しました。

オイル系、クリーム系、トマト系、どんなソースとも相性が良く、特にオリーブオイルを贅沢に使ったペペロンチーノでは、その香りが一層引き立ちます。

＜製品仕様＞

内容名称：オリーブリーフパウダー入り干しめん

原材料名：デュラム小麦（国内製造）、強力小麦粉、食塩、オリーブ葉粉末（長崎県壱岐市産）、

内容量：300g（約3人前）

賞味期限：製造日より約1年（常温保存）

特徴：合成着色料・保存料不使用、ポリフェノール含有

アレルギー：小麦・大豆

※ジャパンフードセレクション　第84回 食品・飲料部門（2025年2月）
　評価されたポイント
・もっちりとした⻭ごたえが美味しく、これまでのパスタにはない食感
・パスタに練り込まれたオリーブリーフの香りが食欲をそそる
・手間のかかったオリーブリーフパウダーの栄養・効能が嬉しい
・短いゆで時間がとてもありがたく、時代に合っている
・徹底した管理に壱岐のオリーブ、国産小⻨使用で安心感がある
・日当たりよいオリーブ園を連想させるナチュラルなパッケージ
・パスタの新しい領域を感じさせてくれる唯一無二のパスタ