山育ちの原木栽培椎茸、伊豆食文化公園産の原木栽培しいたけを乾した良質な干ししいたけです。 園内の山中で完全路地栽培をしています。 収穫時期は11月から12月までと3月の年2回。天候により収穫量もまちまちですが、自然の力だけでじっくりと育った椎茸のおいしさは格別です。 用途に応じて便利に使える、「丸干し」と「スライス」がございます。 農場直送でお届けします。

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スライス干ししいたけ　

【内容量】25g

【価 格】486円（税込）

【原産地】静岡県伊豆市冷川

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短時間で戻るので、汁物や炒め物に手軽に使えるスライス　 ハネものではない、丸干しにもなる肉厚、良質の椎茸を使用しています。 大ぶりな国産スライス椎茸は、スーパーなどの店舗では手に入らない逸品です。

【おすすめの使い方】 夜のうちに、洗ったスライス椎茸と水を容器に入れ、朝その戻し汁ごと味噌汁に。濃いめのだしがお好みの場合はだしの素を足します。 椎茸の栄養いっぱいの味噌汁を、手軽に毎日いただけます。 そのほか、炒め煮やさまざまなスープに数枚加えるだけでも風味が増して美味しくいただけます。