• 十和田野菜セットB
Four Seasons.
十和田野菜セットB
¥3,270(税込)
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商品説明

生産量日本一!「ごぼう・ながいも・にんにく」の「十和田美人」シリーズ
十和田野菜・十和田活菜ギフト

 青森県十和田市の農家さん達が作った健康野菜を産地直送でお届けします。
 安心安全は当然のこととして、美味しいことと栄養豊富なこと両面から「体に染みる」野菜にこだわりました。
 素晴らしい青森の山の幸、十和田ごぼう・十和田ながいも・十和田にんにく
 八甲田の大地と奥入瀬の水が育てたすばらしい大地からの贈り物
です。産直通販

十和田美人野菜

十和田美人野菜
美味しい筑前煮にも最適な「十和田ごぼう
 

十和田のにんにく 大蒜(にんにく)
抜群・豊富な栄養で人と食材を元気にします!
香味野菜の代名詞的存在でにんにくの肝である香味においては外国産とは比べ物にならないほどの逸品。
料理に食欲をそそる香味を付与するうえに、畜肉の「クセ」をマスキングする効果を持つ世界の料理の大黒柱。 日本一の十和田にんにくです。

 

長芋(ながいも)
すって良し、きざんで良し、素揚げ良しのスタミナ食材。十和田の長いもは甘みと美味しさが特徴の健康食材です。みずみずしく、鮮度も持続します。
生で食べても美味しい絶品長いもです。 十和田長いもは、他とは違います。
十和田のながいも

 

十和田のごんぼ 牛蒡(ごぼう)
ミネラルをバランスよく含んだ栄養満点の食材、 その上、繊維質を多く含み、バランスの良い食材です。十和田ごぼう


美味しい「十和田野菜」の特徴

 青森のうまいもの、青森の大地の恵みはもちろん、生産者の細やかな愛情を注ぎ込まれた野菜はミネラルを豊富に含み、味も大変良くなっております。良質野菜「十和田美人」シリーズは肥料の施肥方法を統一し、土づくりにこだわり・数々の約束事を守って丹念に育てた有機野菜で、野菜の香りが楽しめる、ごぼう、にんにく、長いも、なんです。


十和田美人野菜

こだわりスタミナ野菜が出来るまで

ごぼう
種と肥料の施肥方法を統一し適期収穫を堅く守り、ほのか甘く軟らかい、栄養、ミネラル分をほどよく含んだ十和田ごぼう
春の雪どけと同時に十和田ごぼうの種まきが開始されます。
早いところでは、8月のお盆頃には収穫が始まり、柔らかくて香りの良い土付きごぼうが皆さんの食卓に届きます。
旬でしか味わえない大地の香りがします。

にんにく
紅葉始まる秋から、十和田にんにくの植付けが開始されます。
厳寒の冬の土中ですごし、暖かい春を迎えると穏やかな日差しを浴びて成長します。
初夏には収穫です。生にんにくをすりおろしてイタリア料理の薬味に加えたり、丸焼きにんにくにして食べても最高の美味しさです。

ながいも
十和田の洗い長いもは、タンパク質、ミネラル、ビタミン豊富で栄養豊富、生でも食べられる数少ない芋類でもあり、長いものステーキなんて食べ方も出来ます。
秋堀りと春堀りがあり、ほぼ一年中食べることが出来る十和田ながいもです。


十和田美人詰め合わせの梱包状態です。
十和田美人野菜
 

お客様へのお願い

1.野菜は生物ですので、確実にお受け取りできる日にち・時間帯をご指定ください。

2.配送はクール便となります。

3.産地から直送いたしますので、青森名産のお野菜「十和田」シリーズのページ以外の当店他商品と同梱はできません。

4.保存方法

 にんにくは、皮をむいたにんにくは、ストックバッグなどに入れて、冷凍庫または冷蔵庫で保存します。
 食べる大きさにスライスして冷凍庫に入れておくといつでも新鮮な風味を楽しめます。
 (冷凍焼けに注意)毎日使いたい方は冷蔵庫に入れずに、常温にしておく方が長持ちしますが、出来るだけお早めにお召し上がりください。
 刻んだにんにくが残ったら、サラダ油やオリーブ油に入れ冷蔵庫で保存します。
 にんにくの風味が移った油は、炒め物やドレッシングに使うことができます。
 ながいもは、一本ごとに新聞紙に包んで冷暗所で保管してください。
 カットしたものなら切り口をラップで包み、冷蔵庫に保存してください。
 でも、なるべくお早めにお召し上がりください。
 牛蒡は、 湿った新聞紙にくるんで冷暗所でなるべくお早めにお召し上がりください。

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