商品説明
● お届け内容 | ひとくち羊羹 金魚ねぶた8個入り |
● 配送方法 | 普通便 |
● 原材料 | りんご(紅玉)・砂糖・白飴・水飴・寒天・香料 |
● 賞味期限 | 90日 |
● 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
● 生産者 | (有)上ボシ武内製飴所 ※所在地は商品に別途記載 |
● その他のご注意 | ※有効成分のペクチンによってアップルファイバーが黒い粒状になることがありますが、品質上や衛生上は何ら問題はありません。 |
商品説明
津軽地方に伝承されている民俗行事である「ねぶた祭」に欠かせないものに「金魚ねぶた」があります。金魚ねぶたは、本来は灯篭として作られていたもので、その歴史も古くはないようです。
それがいつの時代に作られ、また、いつからねぶたに組み入れられたものであるかは諸説ありますが、比良野貞彦の天明8年(1788年)「奧民図彙」の子ムタ祭之図等に描かれているねぶた運航の様子によると、金魚がタライに浮かんでいる型のものが見られます。
また、今純三「青森県画譜」のねぶた運航の光景にも記録されています。
ここから、江戸末期には既に金魚ねぶたが存在していたことになります。
きりりとした顔立ちで、食べるのが惜しいような玉羊羹、金魚ねぶた。
紅玉りんごのジャムをたっぷりと入れ込み、りんご風味で美味しい一口羊羹となっております。
青森の熱く燃える、ねぶた祭りの思い出を語るお土産として喜ばれる一品を、お届けいたします。
日本有数の紅玉りんごの産地、青森県五戸町倉石産のりんごを使用しています。
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ひとくち羊羹 金魚ねぶた (8個入り)のレビュー
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