花の大和路 麺市場【開店準備中】

花の大和路ーいにしえの都・大和に咲く花のように清楚で慎み深くまた奥深い大和の「食」。
歴史と伝統を包み込むように、心を込めて丁寧にそしてたっぷり時間をかけて作り上げた「麺」。
素材にこだわるのは勿論のこと時間をかけた製法により、食卓に彩りと確かな風味を添え、
「食」の楽しみをお届けいたします。







































歴史と伝統の麺を、確かな風味と彩りに

  • 色あいの美しさ、味わいの楽しさにこだわって、色とりどりの麺類を直接お客様にお届けしています。

    茶そば_Chasoba
    茶処・宇治や大和茶の香り高い抹茶を練り込み、そば粉は、蕎麦の実の中心部の高価な真っ白い部分のみを使用しています。熟成・乾燥を2晩かけて行いますので、抹茶や蕎麦の風味をしっかりと麺の中に閉じ込めることが出来ました。

  • 心を込め、丹念に打ち上げます。

    食の「逸品」を作り出そうという気概のもと、70余年のあいだ日々新たな挑戦を繰り返し、お客様に「美味しい」と喜ばれる麺を作り続けております。お中元やお歳暮、また内祝や開店祝いなどのお慶び事、そしてお供えなどの仏事にも丁寧に包装してお届けいたします。

商品

店舗概要

  • 店名
    花の大和路 麺市場【開店準備中】
  • 販売業者
    株式会社川本食品
  • 運営責任者
    川本 光男
  • 所在地
    〒639-1042
    奈良県大和郡山市小泉町2218-3
  • 電話番号
    0743-52-8885
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