お酒のお供や贈答用に最適な、醤油味のストリングチーズや白カビタイプなど様々な種類のチーズが詰まったセットです。贅沢な味わいで、特別な時間を演出します。

【セット内容】

①雪の音（ゆきのね） お酒に合うように程度な塩分に仕上げた、 白カビタイプのチーズです。 乳酸菌とカビが生きた状態のチーズです。 ご家庭の冷蔵庫の中で少しづつ熟成が 進んでいきます。 賞味期限が近づくにつれ、徐々に柔らかくなり、 味も香りも増していきます。

②ストリング・しおかぜ 産地でしかなかなか手に入らない「本ししゃも」 の感動的な美味しさを多くの人に知って もらいたと、「本ししゃも」を粉末にして、 ストリングチーズに練りこみました。 また、ししゃものダシ醤油に漬けこみ、 風味豊かなおつまみにしました。

 ③はじめのチーズ ヨーロッパでトムと呼ばれるチーズを モデルに作られたチーズです。 ナッツを思わせるコクと香りが特徴の チーズです。 そのままスライスして、おつまみに。 薄く削ってバゲットの上に乗せたり、 すりおろしたり、 煮込み料理のコク出しに使ったり、 工夫次第で色々と楽しめます。

④カチョカバロ ひょうたんの形がかわいらしい チーズです。 焼くと香りが増して、より一層 おいしく召し上がれます。 スライスしたカチョカバロの両面を 強火でサッと焼いたカチョカバロ ステーキやピザなどのオーブン料理 に最適です。

ASUKA(アスカ)のチーズ工房の 人気商品を詰め合わせました。 日本酒や泡盛に合わせたい時は「ストリング・しおかぜ」 ワインの時は「雪の音」 ビールには「カチョカバロ」をサッと炙って、 ブラックペッパーを振る・・・など、 その日のお酒や気分によって、選べるセットです。 急な来客時のおもてなし料理に使ったり、 お正月のおうちカフェ、 内祝ギフトなどにも最適なセットです。

アレルギー表示（8品目中）

乳・小麦

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

230×300×70㎜

発送までの目安

7日

購入の際の注意点

①雪の音（ゆきのね）

種類別　ナチュラルチーズ

原材料　生乳、食塩

内容量　１６０ｇ

賞味期限　製造から５０日

保存方法　１０℃以下で冷蔵してください。

栄養成分表示（１００ｇあたり） 熱量３７２ｋｃａｌ たんぱく質２２．３ｇ 脂質３１．４ｇ 炭水化物０ｇ 食塩相当量１．９３ｇ　 カルシウム４５８ｇ

②ストリング・しおかぜ

種類別　ナチュラルチーズ

原材料　生乳、本ししゃも、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、本みりん、コンブ

内容量　８０ｇ

賞味期限　製造から４５日

保存方法　１０℃以下で冷蔵してください。

栄養成分表示 熱量４０４kcal たんぱく質２７．６ｇ 脂質３１．９ｇ 炭水化物１．６ｇ 食塩相当量１．９８ｇ カルシウム５６４ｍｇ

③はじめのチーズ

種類別　ナチュラルチーズ

原材料　生乳、食塩

内容量　１００ｇ

賞味期限　製造から３０日

保存方法　１０℃以下で冷蔵してください。

栄養成分表示（１００ｇあたり） 熱量３９８ｋｃａｌ たんぱく質２８．７ｇ 脂質３０．８ｇ 炭水化物１．６ｇ 食塩相当量１．６ｇ カルシウム９２６ｍｇ

④カチョカバロ

種類別　ナチュラルチーズ

原材料　生乳、食塩

内容量　１３０ｇ

賞味期限　製造から８５日

保存方法　１０℃以下で冷蔵してください。

栄養成分表示 熱量３８０kcal たんぱく質２７．７ｇ 脂質２９．９ｇ 炭水化物０ｇ 食塩相当１．３７ｇ カルシウム５７１ｍｇ

------------- 原産地:北海道 -------------

特にご指定のない限り、化粧箱の上から 発送伝票を張り付けて、発送します。 「手渡しギフトなので、伝票直貼りNG」 「紅白蝶結び　のし希望　内祝」 「ゴミの削減の為、簡易包装で」 など、ご希望があれば、ご連絡ください。 日付指定はご希望に添えない場合があります。 時間指定があれば、ご遠慮なくお知らせください。