【内容】

①ストリング・プレーン　　　　　　

ミルクの風味のさけるチーズです。そのまま、おつまみにするのはもちろんさいてサラダの上にトッピングしたり、 餃子の皮で巻いて、油であげたり、加熱するとのびるので、料理にもオススメです。

②はじめのチーズ　　　　　　　

表面カビ熟成のセミハードタイプのチーズです。ヨーロッパでトムと呼ばれるチーズをモデルに作られたチーズです。ナッツを思わせるコクと香りが特徴のチーズです。そのままスライスして、おつまみに。薄く削ってバゲットの上に乗せたり、すりおろしたり、煮込み料理のコク出しにお使いください。

③カチョカバロ　　　　　　　　

ひょうたんの形のチーズです。焼くと香りが増して、より一層 おいしく召し上がれます。スライスしたカチョカバロの両面を強火でサッと焼いたカチョカバロ ステーキやピザなどのオーブン料理に最適です。また、カットしたカチョカバロをアルミ皿に入れれば、バーベキューの時にフォンデュとして活躍します。ミルキーな優しい味わいが野菜との相性抜群です。バーベキューができない時は、ホットプレート上にアルミ皿をのせてもOKです。その他にもトーストの上に乗せて、ハチミツを垂らしてこんがり焼いても美味しいです。

④ストリング・醤油麹　　　　　　　

米農家が作る醤油麹で味をつけたさけるチーズです食べておいしい「ゆきさやか」湧き水とブレンド塩、お米農家が作る醤油麹にストリングチーズを贅沢に漬け込みました。まるで珍味のように、噛み締めるほどにうま味が感じられるチーズです。

⑤雪の音（ゆきのね）　　　　　

しっかりとした厚みのある白カビタイプのチーズです。お酒に合うように程度な塩分に仕上げた、白カビタイプのチーズです。賞味期限が近づくにつれ、徐々に柔らかくなり、 味も香りも増していきます。

⑥ストリング・しおかぜ　　　　

ししゃも醤油味のさけるチーズです。産地でしかなかなか手に入らない「本ししゃも」の感動的な美味しさを多くの人に知ってもらいたいと、「本ししゃも」を粉末にして、ストリングチーズに練りこみました。

ASUKA(アスカ)のチーズ工房のチーズセット、内祝などのギフト、おうちカフェにもオススメです。

アレルギー表示（8品目中）

乳・小麦

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

350×200×50㎜

発送までの目安

7日

購入の際の注意点

アレルギー　乳

①ストリング・プレーン　　　　　　 

種類別　   ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、食塩

内容量　   80g

賞味期限　製造から45日

保存方法　冷蔵

②はじめのチーズ　　　　　　　 

種類別　   ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、食塩

内容量　　100g

賞味期限　製造から30日

保存方法　冷蔵

③カチョカバロ　　　　　　　　 

種類別　   ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、食塩

内容量　　130g

賞味期限　製造から85日

保存方法　冷蔵

④ストリング・醤油麹　　　　　　　

 種類別　  ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、食塩、米麹、醤油（小麦・大豆を含む）

内容量　   80g

賞味期限　製造から45日

保存方法　冷蔵

⑤雪の音（ゆきのね）　　　　　 

種類別　   ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、食塩

内容量　   160g

賞味期限　製造から50日

保存方法　冷蔵

⑥ストリング・しおかぜ　　　　

 種類別　   ナチュラルチーズ

原材料　   生乳、本ししゃも、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、コンブ

内容量　   80g

賞味期限　製造から45日

保存方法　冷蔵

特にご指定のない限り、化粧箱の上から発送伝票を張り付けて、発送します。「手渡しギフトなので、伝票直貼りNG」「紅白蝶結び　のし希望　内祝」「ゴミの削減の為、簡易包装で」など、ご希望があればご連絡ください。日付指定はご希望に添えない場合があります。時間指定があれば、ご遠慮なくお知らせください。