• 鹿もなか【こし餡もなか】
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御菓子司 本家菊屋【開店準備中】
鹿もなか【こし餡もなか】冷蔵
¥1,250(税込)
最中の食感とこし餡の旨みが絶妙なバランスの逸品
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商品説明

最中の生地はこし餡との味や食感のバランスを考え、厚みや焼締めの時間を試行錯誤し作り上げました。 パリパリとした最中の食感と、上品な甘さのこし餡が絶妙なバランスの逸品です。
鹿のマークの焼印をひとつひとつ丁寧に押していますので、奈良のお土産にもおすすめです

北海道十勝産や丹波産を厳選した小豆を使用

小豆は国産のものだけを厳選し、北海道十勝産や丹波産を使用しております。
餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、 大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。
砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです。他店には真似できない深い味わいです。

お土産やギフトで喜ばれる正倉院紋様のパッケージ

奈良らしい正倉院紋様のパッケージに詰めました。
1つ1つ個包装になっているので、お土産やギフトにも喜んでいただけます。お好みのお茶に合わせてのおもてなしにも選ばれる逸品です。

 

■原材料名

砂糖(国内製造)、小豆、餅米(国内産)、水飴、寒天/トレハロース

■内容量

5個入 190g

■賞味期限

【5個入り】製造日より約45日間(エージレス包装)
開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。
 

■保存方法

高温多湿を避け涼しいところにお願いします。(夏季には冷蔵庫をお勧めします)

■アレルギー

なし

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鹿もなか【こし餡もなか】冷蔵のレビュー
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