※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

※Akane Sorra(赤)2021の完売に伴い、2023年7月より内訳が変更となりました。

※Gekka(白)、Yokou(オレンジ)、Hana Akari（ロゼスパークリング）は2022ヴィンテージです。

ぶどうの皮についている 野生酵母のみで発酵させた 無添加・無濾過の自然派ワインです。

Gekka（白）2022、Yokou（オレンジ）2022、Hana Akari(ロゼスパークリング)2022が

それぞれ2本ずつ入った、計6本が毎月届くナチュラルワイン好きの方に嬉しい定期便です。

＜送付内容＞

●ワイン3種6本

・Gekka（白）2022／2本

・Yokou（オレンジ）2022／2本

・Hana Akari(ロゼスパークリング)2022／2本

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●Gekka(白)2022

ワイン生産地域：宮城県

ぶどう収穫地　：山形県南陽市・上山市

生産者：大野さん・秋葉さん・佐藤さん

タイプ：白

品種　：セイベル52%・デラウェア35%・ネオマスカット10％

　　　　・ロザリオビアンコ3％

容量　：750ml アルコール分：9％

2022年のGekkaは、黄金色がかったイエローの美しい色調

です。

香りは爽やかなグレープフルーツなどの柑橘系、洋梨のア

ロマも感じられ、シナモンなどのハーバルさ、またブラッ

クペッパーのスパイシーなニュアンスもあります。

４種のセパージュのブレンドにより、果実味豊かで芳醇な

味わいになっており、柔らかな酸味が心地よく、ミディア

ムボディでオレンジワインのような仕上がりとなりました。

前菜や魚料理、白身肉との相性が良く、帆立のカルパッチ

ョやバター焼き、カキのグラタンやフライ、鶏ハムのサラ

ダやガーリックシュリンプなどもおすすめです。

和食では、白和えなど出汁を使ったものも合います。

また、デザートワインとしても楽しめるので、フルーツや

チーズなどのデザートとも相性が良いでしょう。

温度帯は、10〜12度がおすすめです。

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●Yokou(オレンジ)2022

ワイン生産地域：宮城県

ぶどう収穫地　：山形県上山市

生産者：秋葉さん・岩瀬さん

タイプ：オレンジ

品種　：セイベル65%、デラウェア35%

容量　：750ml

アルコール分：10.5％

輝きのある琥珀色を纏い、軽やかでオレンジ

の甘みと酸味のあるフルーティな味わいです。

アタックは爽やかでドライフルーツやジンジャー、蜂蜜の

ニュアンスがあります。

時間が経つとスパイシーに開き、柔らかなタンニンを感じ

るアフターテイストはゆっくりと上品なため、多彩な料理

とのペアリングを楽しんでいただけます。

鮭のムニエルやホタテのマリネなどの魚介類やシーフー

ド、ポークやチキンなどの肉料理、クリームソースにも合

います。

また天ぷらや揚げ物、酢豚のような酸味と甘さがある料理

にも。

特に和食に合わせると、フルーティーな風味と酸味が料理

の旨味を引き立てます。

温度帯は香りが開く1２–14度程度に。

＊抜栓してから、時間をかけて味の変化が楽しめます。

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●Hana Akari(ロゼスパークリング)2022

ワイン生産地域：宮城県 ぶ

どう収穫地　：山形県上山市・南陽市

生産者：佐藤さん・秋葉さん・風間さん

タイプ：ロゼスパークリング

品種　：ネオマスカット70%、マスカットベーリーA26%、

　　　　スチューベン4%

容量　：750ml アルコール分：9％

当ワイナリー3年目となる、ロゼスパークリングです。

鮮やかで美しいルビーの輝きに、艶のある繊細な泡立ちの

ワインです。

ピンクグレープフルーツや文旦など柑橘系のニュアンス

と、みずみずしいベリー系のフルーティな風味、レモング

ラスやタイムなどのハーバルな香りに、ピーチのような果

実の甘みが余韻に残ります。

飲み口はフレッシュでやわらかく、バランスに優れた酸の

味わいでどんな料理にも相性が良いでしょう。

前菜からメインまで幅広いマリアージュをお楽しみいただ

けます。

生ハムや、海老チリ、天ぷら、和食全般にも。

温度は、しっかり冷やした６度〜８度で。

＊抜栓する時は泡が勢いよく吹き出します。よく冷やして

　から、ゆっくりと抜栓するようお気をつけください。

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＜発送について＞

・1回分の価格です。

・定期コースは、毎月お申込みいただいた日に自動決済となります。

・毎月決済完了後のお届けとなります。

・価格は全て税込価格です。

・別途送料がかかります。

・ワインは生きた酵母のため気温の上昇を踏まえ5月中旬

　以降、クール便での発送とさせていただきます。それに伴

　い通常発送料＋200円（クール便料金）の料金設定とさせ

　ていただきます。何卒ご了承ください。

・終売した場合は、中身が変更になります。何卒ご了承くだ

　さい。

【酒類販売管理者標識】

販売場の名称及び所在地　　：モリウミアス（宮城県石巻市雄勝町桑浜字桑浜60番地）

酒類販売管理者の氏名　　　：山口孝則

酒類販売管理研修受講年月日：2024年2月9日

次回研修の受講期限　　　　：2027年2月8日

研修実施団体名　　　　　　：宮城県小売酒販組合連合会