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- 商品コード
- M39
ぶどうの皮についている
野生酵母のみで発酵させた
無添加・無濾過のワインです。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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2023ヴィンテージ
Hana Akari2023(ロゼスパークリング・スチューベン、ネ
オマスカット)
Hana Goyomi2023(ロゼ・マスカットベーリーA、ネオマ
スカット)
2023新ヴィンテージのロゼスパークリングとロゼを両方
お楽しみいただける2本セット！
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●Hana Akari2023(ロゼスパークリング・スチューベン、
ネオマスカット)
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ワイン生産地域：宮城県
ぶどう収穫地 ：山形県南陽市
タイプ：ロゼスパークリング
品種 ：スチューベン78％・ネオマスカット22％
容量 ：750ml
アルコール分：9.5％
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手摘みで収穫後すぐに除梗し、自然発酵。スチューベンは
16日間マセラシオンさせてプレス。1か月間熟成後、ネオ
マスカットはダイレクトプレスし、アッサンブラージュ。
ラッキング後、無清澄、無濾過、SO2添加なしで、ボトリ
ング。
鮮やかなルビーの輝き、細かく綺麗な泡立ちのロゼスパー
クリングワインです。グレープフルーツや文旦などビター
な柑橘系、レモングラスなどのハーバルな香りが広がりま
す。フルーティな果実味に溢れ、ストロベリーやレッドチ
ェリー、桃などの甘美な風味とともに、バランス良い酸味
と微かなミネラルのニュアンスが、味わいに深みと複雑さ
を加えています。余韻は爽やかでドライな印象です。飲み
口は柔らかく、前菜からメインまで幅広いマリアージュを
お楽しみいただけます。華やかな場にも合う一本です。生
ハムや、グリルしたサーモン、ポークチョップ、海老チリ
などの中華も良いでしょう。和食も豊かな酸味が引き立て
ます。温度は、冷やした６度〜８度で。
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●Hana Goyomi2023(ロゼ・マスカットベーリーA、ネオ
マスカット)
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ワイン生産地域：宮城県
ぶどう収穫地 ：山形県大江町・南陽市
タイプ：ロゼ
品種 ：マスカットベーリーA28%・ネオマスカット72%
容量 ：750ml
アルコール分：9.5％
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手摘みで収穫した全房のぶどうと除梗したぶどうを合わせ
て同じタンクに投入。マスカットベーリーAは全房1/3と
除梗2/3の割合で、ネオマスカットは全て除梗したぶどう
を同じ樹脂タンクで自然発酵。10日間マセラシオンし、プ
レス。ラッキングを1度行い、樹脂タンクに入れて二酸化
炭素を充填して空気に触れさせないようにして静置。無清
澄、無濾過、SO2添加なしで、ボトリング。
当ワイナリーで初のロゼワインです。（赤ワインのよう
な）淡いガーネット色で、ラズベリーやチェリーの赤い果
実の香りに、バラの花やジャスミンのようなフローラルな
ニュアンスも。口当たりはロゼらしく柔らかで適度な酸味
もあり、軽やかなタンニンとともにフレッシュな果実の風
味と心地よい苦味も感じられます。ライト〜ミディアムの
バランス良いボディで、暑い夏の日に冷やして楽しむのも
おすすめです。果実味と爽やかさを併せ持つこのワイン
は、軽くフレッシュな前菜やシーフード、フルーツを使っ
た料理、酸味と甘みのあるエスニック、さらにはスパイス
の効いた料理とも相性が良いです。カプレーゼや生ハムと
メロン、鮮魚のカルパッチョ、生春巻き、チキンのサテ、
カレーや揚げ物にも。温度帯は、10〜12度で。
▼ Hana Akari 3本セットはこちら
▼ Hana Goyomi 3本セットはこちら
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＜発送日について＞
①毎週月曜日9時までのお申込み→翌々日水曜日発送
②毎週水曜日9時までのお申込み→翌々日金曜日発送
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購入をお願いします。購入時の備考欄にて受け取り希望日
をお知らせください。ただし購入翌日の発送等、ご希望に
添えない場合がございます。予めご了承ください。
・在庫状況や運送事情などによってご希望にそえない場合
は、予告なく次の発送予定日に変更になる場合がございま
す。予めご了承ください。
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＼ワインの手渡しギフトに／
[無添加の手土産] ワインギフトバック1本用も同梱可能
です。 ¥350 税込／1枚 ※別売りです。
1本だけ誰かにギフトで持って行きたい、
そんなときにぴったりなのが高さ36cmx長さ12cmの縦長
タイプ、窓付きの手提げ袋もご用意がございます。厚手の
しっかりしたクラフト紙を採用しており、耐久性に優れ、
強度があり、繰り返し使用できます。ワインに同梱でお届
け可能です。
▼ギフトバックはこちら
[無添加の手土産] ワインギフトバック1本用 -moriumiuswinery- | DL TOWN
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この掲示は、酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律
（酒類業組合法）第86条の9第9項に基づくものです。
※この標識の年号は、発行時点での年号表記となっています。
【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地 ：モリウミアス（宮城県石巻市雄勝町桑浜字桑浜60番地）
酒類販売管理者の氏名 ：山口孝則
酒類販売管理研修受講年月日：2024年2月9日
次回研修の受講期限 ：2027年2月8日
研修実施団体名 ：宮城県小売酒販組合連合会
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