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- 商品コード
- M45
ぶどうの皮についている
野生酵母のみで発酵させた
無添加・無濾過のワインです。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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2023ヴィンテージ
Akane Sora2023(赤・マスカットベーリーA)1本 新登場!
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<送付内容>
・Akane Sora2023(赤・マスカットベーリーA)3本
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ワイン生産地域:宮城県
ぶどう収穫地 :山形県上山市
生産者:秋葉さん
タイプ:赤
品種 :マスカットベーリーA100%
容量 :750ml
アルコール分:10.5%
手摘みで収穫したぶどうをその日に除梗してステンレスタ
ンクにて1週間マセラシオン。プレス後の比重が変わらず、
さらにタンクにて発酵させ、ラッキングとバトナージュを
経て無清澄、無濾過、SO2添加なしでボトリング。
輝きがあり明るく透明感のあるルビー色。フランボワーズ
やイチゴの甘酸っぱいチャーミングな香りに、オレガノの
ようなハーブの風味、さらに奥には赤ピーマンのようなグ
リーンノートもあり、より新鮮な印象をもたらします。
口にふくむと野イチゴや野生の草花を連想させるピュアな
果実感があります。生き生きとした弾むような酸味、極め
て穏やかな優しい渋味の、心地よい味わいに仕上がりまし
た。シーンを選ばずオールマイティに、食事を引き立て、
広範なペアリングも楽しめる一本となりました。
サラミや生ハム等の冷製シャルキュトリー、ブリの照り焼
きなどの魚料理、鶏もも肉のトマト煮込みや焼き鳥、ロー
ストビーフと相性が抜群です。フレッシュタイプのモッツ
ァレラやリコッタ、ブリー、シェーブルチーズとも良いマ
リアージュです。温度帯は12〜14℃で。
▼ Akane Sora1本セットはこちら
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<発送日について>
①毎週月曜日9時までのお申込み→翌々日水曜日発送
②毎週水曜日9時までのお申込み→翌々日金曜日発送
・あらかじめ発送日のご相談をされたい場合は、早めにご
購入をお願いします。購入時の備考欄にて受け取り希望日
をお知らせください。ただし購入翌日の発送等、ご希望に
添えない場合がございます。予めご了承ください。
・在庫状況や運送事情などによってご希望にそえない場合
は、予告なく次の発送予定日に変更になる場合がございま
す。予めご了承ください。
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\ワインの手渡しギフトに/
[無添加の手土産] ワインギフトバック1本用も同梱可能
です。 ¥350 税込/1枚 ※別売りです。
1本だけ誰かにギフトで持って行きたい、
そんなときにぴったりなのが高さ36cmx長さ12cmの縦長
タイプ、窓付きの手提げ袋もご用意がございます。厚手の
しっかりしたクラフト紙を採用しており、耐久性に優れ、
強度があり、繰り返し使用できます。ワインに同梱でお届
け可能です。
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[無添加の手土産] ワインギフトバック1本用 -moriumiuswinery- | DL TOWN
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この掲示は、酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律
(酒類業組合法)第86条の9第9項に基づくものです。
※この標識の年号は、発行時点での年号表記となっています。
【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地 :モリウミアス(宮城県石巻市雄勝町桑浜字桑浜60番地)
酒類販売管理者の氏名 :山口孝則
酒類販売管理研修受講年月日:2024年2月9日
次回研修の受講期限 :2027年2月8日
研修実施団体名 :宮城県小売酒販組合連合会