余分な水分が抜けて旨み成分が凝縮され、いか本来の旨みを存分に味わうことができます。

メーカー：及川冷蔵株式会社

ブランド：三陸おさかなファクトリー

・解凍後はできるだけお早めに召し上がり下さい。

・冷蔵室で解凍して下さい。常温での解凍はなるべくお止め下さい。

【内容量】1枚

【賞味期限】冷凍で90日、解凍後は冷蔵で7日

【原材料名】いか（岩手県産）、食塩

【特定原材料28品目】いか

【保存方法】要冷凍（ー18℃以下）

キャッセン大船渡界隈は、昼夜を問わず人々が動き、日々の景色が生み出されている。朝、市場から仕入れたばかりの魚をさばく魚店の活気を感じながら歩を進めると、菓子店から饅頭を蒸すほのかな甘い香りが漂う。営業が始まった店々をのぞけば本州一の水揚げ量を誇るサンマ、大ぶりの牡蠣、ホタテを生かした品々を見比べる楽しみがある。昼に差し掛かるころには、貝だしのラーメンを待つお客が列をなし、旬の魚を使ったメニューがそろうお店の席もうまる。まちを散策しながらワイナリーに足を運ぶと丹精込めて育てたブドウで醸したワインがずらり。最寄りの公園では芝生を子どもたちが駆け回っている。ライブハウスには人気アーティスト目当てに県内外からお客が詰めかけ、日が暮れ始めると、飲食店にあかりが灯り、談笑の輪が広がるー。

商品一覧はこちら

今いるそこが、まるでキャッセン大船渡に

• まちの景色、まちの香りをも感じてもらえるオンラインショップに。

  「キャッセンキャラバンオンライン」は、そんな思いも込めて立ち上げました。運営するのは岩手県沿岸南部の大船渡市で、津波に流された大船渡駅周辺の中心市街地の再生や商店街の運営に取り組んでいるまちづくり会社キャッセン大船渡です。「自宅にいても、お友達とおしゃべりしていても、いつでもどこでも、多彩なお店が目の前に。今いるそこが、まるでキャッセン大船渡に」。多くの皆さんに親しんでもらえればうれしいです。

  

• 東日本大震災からの復興で再生したまちに、誰でも気軽に遊びに来て、過ごしてもらいたい

  キャッセン大船渡が直営する商店街の「モール＆パティオ」「フードヴィレッジ」の飲食店や物販店や、大船渡駅周辺でまちを盛り立てるべく創業した事業者のうち、13ブランドが集結しています。大船渡のまちを散策する感覚でサイトをのぞいていただき、複数のお店のお買い物を一度に楽しんでいただくことができます。店頭価格でお届けいたします。梱包をまとめて発送するため、送料がお得にお届けできるのも大きな魅力です。
  
  ところで「キャッセン」とは、当地の訛り言葉で「いらっしゃい 」という意味があります。「こっちに、きやっせん」「大船渡にきやっせん」というように使われることが多いです。東日本大震災からの復興で再生したまちに、誰でも気軽に遊びに来て、過ごしてもらいたい。これが社名の由来です。あれから１３年が経過し国内外のたくさんの人の支えで歩を進めてくることができました。まだ来たことのない方も何度も来たことがある方も、「このまちの今」をキャッセンキャラバンオンラインを通して感じていただければ幸いです。